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Eligen el mejor alfajor del mundo con una cata a ciegas y estricto análisis sensorial

El jurado conformado por 12 expertos tiene que elegir entre 350 muestras industriales y artesanales en el marco del Campeonato mundial organizado en el microcentro porteño. Alrededor de 10 mil personas pasaron por la muestra. 

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202208/600864-alfajor-mundial-analisis-sensorial.html

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